Viinilogi, osa 4
Julius July 24th, 2005
Viime yö jatkui kuuteen asti aamulla, ja juhlat olivat parhaat aikoihin. Jokaista vierasta kohden oli pullo viiniä, joten samalla tuli mainio katsaus eri punaviineihin. Alkosta saatavista viineistä pitää ostoslistalle ehdottomasti lisätä seuraavat:
* Nederburg (Shiraz): Täyteläinen viini, jonka maku on todella herkullinen, vailla hapokkuutta tai kitkeryyttä. Paras seurusteluviini aikoihin.
* KWV (Shiraz): Hieman hapokkaampi kuin edellinen, omalla hyvällä tavallaan. Erinomainen viini vierasvaraksi tai perjantai-illan nautiskeluun.
* Beringer Stone Cellars (Cabernet Sauvignon): Ensimmäinen Cabernet-viini pitkään aikaan. Kuten todettua, nämä harvemmin ovat pettymyksiä. Keskitäyteläinen herkku.
(Muistikuvat viineistä ovat summittaisia, ottaen huomioon pitkän yön ja juhlien jälkeisen usvan pään sisällä.)
Lisäksi maisteltavana oli todella hapokas Italiasta tuotu viini, joka sai kaikilta myönteisen nyökkäyksen. Omat valintani olivat jo aiemmin kehumani La Vieille Ferme Rouge ja edullinen, mutta kehuja saanut Pinot Noir Cono Sur.
Kummallista, miten tällaisen viinimäärän jälkeen olo oli aamukuudelta nukkumaan mennessäni oudon selkeä ja rento. Edes viiden tunnin suppeat yöunet eivät jättäneet jälkeensä väsymystä tai kankkusta. Intialainen lounas täytti vatsan niin tehokkaasti, että voisin nyt vajota tuonne sängyn pohjalle, ellei huomenna olisi ensimmäinen työaamu ja kunnon yöunet suhteellisen tärkeä juttu.